Леонид Румянцев

Леонид Румянцев, директор ресторана "Картофан":

Кто-то заработал на туристах и проест эти деньги за день

Спадет (общий оборот в общепите. — Прим. ред.), конечно. Будет спад. Всегда был сезонный спад, который длился до Нового года. Не у всех тотально, но у тех заведений, которые находятся вне туристической магистрали. Туристов, естественно, меньше. Последний раз у нас много туристов зимой было в 2013–2014 году. На Новый год их было очень много, а потом опять спад. Сейчас будет немного, потому что местная экономика находится в одном месте, и народ меньше стал зарабатывать. Кто-то сейчас заработал на туристах, и он эти деньги проест за день, и что будет потом, сложно сказать.


* Мнение высказано директором ресторана "Картофан"в эфире радиостанции Business FM

23 сентября 2020





Комментарии